出来ているようで出来ていないプロモーションですが、プロモーションで実現するコトは、“お客様が「打ってみたい」”と思うまでの流れを作ることです。
スーパーであれば、「あっ、なんか美味しそう」「こっちのほうが良さそう」という、何かしらの価値を感じて購入したくなる価値提案までの流れです。
例えば、永谷園のお茶漬けは超ロングセラー商品ですが、お店に置いておくだけでロングセラー商品になったわけではありません。
定番の、ご飯に振りかけてお茶漬けで食べる方法だけでなく、様々な食材を足して豪華なお茶漬けにしたり、スパゲッティで使うアレンジレシピなど、売り続けるための工夫とプロモーションを継続して行っています。
もちろん、超ロングセラー商品なので年配の方も知っている商品ですが、若年層のお客様にもアプローチして新規獲得を継続しなければ衰退商品になってしまいます。
さて、ホールのプロモーションはどうでしょうか?
例えば「海は年配のお客様が打つもの」という思い込みで、店内装飾は充実していますが若年層へ海物語シリーズの価値提案は一切為されていません。
現状のお客様を分析した場合は、確かに年配のお客様が打っているという事実はありますが、海シリーズがヒットして(前身はギンギラパラダイス)から20年以上のロングヒット商品です。
ロングヒット商品には必ずお客様が認めて下さる商品価値が潜んでいます。
簡単に言えば、海物語シリーズの面白いところや良いところ、お客様の楽しめるメリットは何かを探り、新規の海シリーズファンを獲得する取組みに活かさなければ、ロングヒット商品と言えども衰退商品になっていきます。
ホールのプロモーションで実現することは、いつもコラムに書いていますが“台とお客様をつなげる”ことです。
その為には、基本的なAIDMA(アイドマ)の流れを作ることで、お店が取組める『A(アテンション=注意喚起=「おやっ、何だ?」)・I(インタレスト=興味関心=「へぇ~、そうなんだ」・D(デザイア=欲求喚起=「面白そうだな!」))を実現するプロモーションに変えることです。
大工の源さん韋駄天ミドルに関しても、牙狼やガンダムユニコーンが8月頭に導入されるまでは、1年以上に渡ってお店の稼働を支えてきたヒット商品です。
牙狼やガンダムユニコーンが導入されて、それまで韋駄天を打っていたお客様が韋駄天を打たなくなったということは事実ですが、これは人気のミドル機設置台数に対してお客様の絶対数が不足している状態です。
需要と供給の関係の中で、供給が需要を超えれば稼働は低下するという当たり前のことが起こるなら、お店がやるべきプロモーションは、『更に韋駄天のファンを増やす取組み』に挑戦することです。
敢えて『挑戦』としましたが、新規顧客獲得は常に『挑戦』です。
上手く行く場合もあれば行かない場合もあります。
それでも、ヒット商品というのはお客様にとって何かしらの遊技動機となる価値が存在していた結果です。
諦めて新規獲得のプロモーションを止めればそこで終わりです。
韋駄天などの継続率90%というものは、継続率80%と比べれば10%の差しかありませんが、80%と90%では平均大当り回数が5回と10回という2倍の差になります。
このようなことをプロモーションし続けることで、新規顧客獲得を目指していくというプロモーションがとても大切です。
これから継続率80%で右打ちオール1500個の機種が増えてくるとき、牙狼やガンダムユニコーンも衰退商品になってしまうか、新規ファンを増やすことが出来るかはお店次第になります。
私のコラムをお読みの皆様のお店では、新規ファンが増えるプロモーションに挑戦し続けて欲しいと思います。
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