ニュースにならないニュースの宝庫　

採用支援㊙ブログより

最近は求人サイトから企業の募集案件を見ると、さまざまな福利厚生を目にします。

その度に、ここまでやらないと採用できないのかと、採用情勢の厳しさを痛感します。

さて、今回は福利厚生の中でも、最近よく目にするようになった 「食」 に関する福利厚生について、いくつか事例を紹介したいと思います。

★　飲食店まかない (朝食支給／昼食支給／夕食支給／夜食支給)

まかないは、昔から飲食店の多くが採用しており、無料支給から一部負担まで、さまざまなものが存在しています。求職者目線では、多くの場合において、「無料支給=福利厚生」 と認識する傾向が強く、逆に一部でも負担がある場合の多くは、福利厚生とは認識していない方が目立ちます。

ただし、ステーキを1食200円で食べられるようなまかないも実際に存在しており、このように市場価格よりも遥かに安価な負担で食べられるまかないについては、福利厚生という認識を持つ方が多いようです。

★　オフィスワーク (社員食堂／お菓子／フリードリンク／サプリや野菜などの栄養系)

代表的なのはオフィスグリコ系 (お菓子BOXから100円で購入できるようなもの) や、ウォーターサーバーの設置が増えてきていますが、最近では、水以外にコーヒーやお茶やジュースをフリー提供したり、残業の多い会社では、カップ麺を支給したり、お菓子やアイスを食べ放題で提供したり、100円で購入できる野菜BOXを設置するサービスなど、多岐に渡ってさまざまな福利厚生が出てきています。

オフィスワーク系は、飲食店の仕事と違って、席に座った状態での仕事が続くため、眠くなったり集中力が途切れることも多く、休憩中にリフレッシュできる福利厚生が、業務効率のアップにつながり、生産性を上げると言われています。

以上、今回は福利厚生の一部を紹介させて頂きましたが、いずれも多少の導入費用や維持費用がかかるため、できるならば、生産性の向上で会社の利益につながる福利厚生が、企業と求職者の両者の利益になると思いますので、何か福利厚生を作りたいと考える企業があれば、まずは休憩時間に目を向けて、何があれば嬉しいか？ということから考えて行くことをお勧めしたいと思います。



最後に、気をつけなければならないことを1点あげます。



くれぐれもミスマッチにならない福利厚生にすることが重要です。企業側がメリットになると思って作った福利厚生が、従業員側からすると、何のメリットにも感じていないケースです。この場合、完全にムダな手間とコストになってしまうため、新たに福利厚生を作る場合は、従業員に喜ばれて、会社の利益にもつながり、長く継続できるものを意識した上で、導入することがポイントになります。



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おおがめ、こがめ

林事件が発覚したあともいつも通りに店のシャッターは上がる。ただいつもと違うのは開店時刻が朝の１０時ではなく、夕方の６時であるということ。そう、今日は１年に２回ほどある新台入替。ぱちんこやさんにとっては、２５０台もある機械の大半を入れ替えるまさに一大イベント。新装開店である。

新聞の折込チラシも入り、チンドン屋が数時間にわたって賑やかな音色を奏でながら近所をねり歩く。二階の社員食堂から見下ろすとお店の外は長蛇の列。ざっと２００人くらいはいるだろうか。競馬新聞を読みふける人。スポーツ新聞のいやらしい記事を読みふける人。近所のお仲間で新台の話題に花を咲かせるおじちゃんやおばちゃん達。タバコを吸う人、缶コーヒを飲む人等々実にたくさんの人が思い思いの格好で新装開店を今か今かと心待ちにしている。と、誰かが大声で怒鳴る声がした。

「早く店開けろ！もう６時間も待ってるんだぞぉ！」

嘘である。そんな時間には誰も並んでなんかいなかった。しかしその声に呼応して他のお客もここぞとばかりにはやし立てる。

「そうだ、そうだ。早く開けろ！」

カルティエ眼鏡の店長がイライラした表情で僕に指示を出す。

「おい、坂井。お前、表にいって客を静かにさせて来い。全くあいつらは開店となるといつもこうだ。早く行ってこい！」
　
静かにさせろと言われても、新装開店の経験がない僕にとって何をどうしたらよいのかわからないではないか。なんという理不尽な言葉だろう。と思ってはみても店長に歯向かう勇気もないのでそのまま僕は重たい足取りで店の外へ出た。

うつむきながら行列の前に立ち、勇気を振り絞って「静かにしてください」と言うつもりだった。が、機先を制せられた。僕の前に厄介な奴が立ちはだかる。パンチパーマに一見シルク調のシャツを着て、そのボタンは上から数えて三つまで外れている。そしてその胸元から覗く地肌には紺色の模様が描かれている。（それは筋彫りだと誰かが言ってたっけ。情報によるとこのての刺青は模様に色をつけ、完成させるまでには相当の時間とお金が必要らしい）

黒いズボンに白いエナメルのベルト。そのベルトのバックルには稲穂のマークが浮き出ている。どこかの組のトレードマークだとこれまた誰かが言っていた。遠めに見てもすぐにわかるこのおっちゃんの名前を僕は知らない。が、あだ名だけは知っている。

通称『おおがめ』。全体的に丸いシルエットの体型に不自然なくらい短い首。顎のすぐ下に鎖骨があって、耳のすぐ下に肩がある。肩の筋肉が異常に発達していてその先についている腕は極端に短い。眉毛は剃っているわけではないのにほとんど無いに等しい。その下にはその風体からは全く釣り合わない長く流麗なまつげが天を向いている。鋭い眼光を一生懸命に光らせてもその眉毛のおかげで威圧感はない。

「このスミ（刺青のこと）はなあ、今から３０年前、俺が１６歳の時にいれたんだ」
と『おおがめ』は言う。僕はそこに多少の疑問を感じる。

その話を要約すると
「私はお金がなくて３０年間、色を入れることができなかったんです」
ということではないのか。どうやらこの人は頭があまりよくないらしい。問題はこの『おおがめ』の後ろを腰巾着のようにつきまとっている『こがめ』だ。

現に今も『おおがめ』の後ろからその狡猾そうな顔を突き出している。このふたりはいつもセットで行動をしている。そしてこの店では１０年来の常連客だそうだ。僕が苦手としているのは『おおがめ』ではなく『こがめ』のほうだ。初めて制服を着てホールに出たとき声をかけてきたのは『こがめ』だった。

「おい、しんまい。お前なんていう名前だ」

亀のあだ名がついているのにキツネ目をした『こがめ』が僕にいきなり凄んできた。

「坂井です」と答えると、
「そうか。おい、坂井。ぱちんこやの従業員はお客様がクビにするんだからな。お前もクビになりたくなかったら俺たちの言うことをよ～く聞けよ」
「はい」と答えた。本当は蹴っ飛ばしてやりたかったのだが、僕にはそう答えるしか他に術はなかった。この日も『こがめ』は僕に難癖をつけてきた。

「あと１５分ほどで入場となりますのでもう少し待っていてください」
やっとの思いでそれだけを言うと
「あと１５分ほどで入場となりますって、坂井お前はオカマか！男ならもっと堂々としろ！」

間髪を入れずに『こがめ』が僕の声色を真似てキッと睨みつける。

「いいから早く入れろって店長に言ってこい！言うこと聞かねえとお前のズボン脱がすぞ！」
周りからどっと笑いが起こる。何もこんなことでズボンまで脱がさなくてもいいじゃないか、と僕は怒りと恥ずかしさで顔が真っ赤になった。

でも新米の僕には何もできることがなくただその場に立ち尽くすしかなかった。「こんな仕事、今日にでもやめたい」僕は何度も心の中でつぶやいた。

つづく


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新型コロナ禍に苦しむ私鉄大手の中で、業績回復の道程が最も険しいと言われる西武ホールディングスは1月27日、住宅建築などを手掛ける西武建設の株式95％を約620億円でミライト・ホールディングスに売却すると発表した。　

売却はそれだけに留まらない。鉄道事業以上に赤字を垂れ流しているプリンスホテルやスキー場・ゴルフ場などのレジャー施設などについても2月5日、シンガポールの政府系投資ファンドGICに売却することを発表した。売却額は1500億円程度になる見通し。売却後も西武の子会社が運営を担う。

かつては西武王国の異名を持っていたが、資産の切り売りで延命措置を取っているようにも見える。

2006年に西武百貨店を買収したセブン＆アイ・ホールディングスは、業績が低迷している傘下の百貨店がすっかりお荷物となり、そごうと西武を売却する方向で進んでいる。

百貨店は都心の一等地に立地するため、資産価値は高い。早速、再開発のノウハウを持つ三菱地所や三井不動産が食指を動かしている。

セブン＆アイとてこれだけに留まらず、総合スーパーのイトーヨーカ堂がすっかりお荷物となっている。

かつて経営破綻した総合スーパー長崎屋を流通業とは縁もゆかりもないプリント基板配線設計のキョウデンが支援したことがあった。

連結子会社とした後、再建には住友銀行出身で、中古車販売業のジャックホールディングスの上山健二元社長をスカウト。業界の常識にとらわれない発想での再建に取り組む体制をつくった。

その結果、これまでの赤字から営業、経常、当期利益すべて黒字に転換し、財務状況も大きく好転させ、長崎屋をドン・キホーテに売却して特別利益を出している。

イトーヨーカ堂の売却にパチンコ業界関連企業の名前が挙がっている、という噂がある。売却話は物言う株主からも提案されたことがあった。赤字のヨーカ堂を切り離せば、資産価値が上がる。大株主の創業者の伊藤家が反対して死守する事業とされ、経営陣の間ではタブー視されていたが、それも時間の問題のようだ。

ヨーカ堂の不振の原因は衣料品と生活用品なので収益が上がる構造改革ができるなら、そこにノウハウがある会社と一緒に出資するという方法が考えられる。

上場企業は株主に対して株価を上げる努力をしなければならない。そのためには本業に注力する以外に新規事業の模索などで業績を好転させなければならない。遊技事業に限界を感じた業界企業が検討しているということか。

こんな業界にしてしまったのも上場メーカーが生き残るために機械代を上げて行った結果でもある。



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ホールでユーザーが一番イライラするのはランプ対応だろう。呼び出しランプを押しても一向に来ない。この時イライラが頂点に達する。特に人手不足のホールならなおさらである。

アルバイトでホールに入ったYくん（23）は、自分もスロッターとして不満に思っていたランプ対応の遅さを解消するために、自分なりに考えてみた。

「ランプ対応が遅いと言われる前にお客さんにランプを押させなければいい！」とまるでコロンブスのタマゴ的発想が閃いた。

Yくんが勤めるホールのスロットコーナーは手補給だ。手補給だからしょっちゅう呼び出しランプが点く。

Yくんはスロッターなので出る台か、嵌る台かは検討が付く。結構出るゴッドのような機械に対しては、一般的な台の2倍のジョッキ2杯を入れるようにすれば、手補給の時間が減る、と考え実行した。スロットに詳しくない人なら決められた通りジョッキ1杯しか入れないから、補給の手間は削減されない。

さらに、トラブル対応ではホッパー関係なら10秒、オーバーフローなら30秒で対応した。手補給ながら自動補給のホールよりも対応は早くなった。

ランプ対応のイライラが解消されれば、気持ちよく打てるので、離反防止にもつながる。

一方、ホールの無人化を研究している企業もある。今後ますますホールで求人が困難になるのであれば、スタッフの代わりをロボットにやらせる発想である。

「車の運転だって自動化が進んで将来、タクシーの運転手やトラックの運転手がいらなくなるといわれていますが、そういう業界に比べれば一番無人化しやすい代表格がパチンコホールですよ。自動化するうえで一番の要になるのがカメラです」（雑誌記者）

すでにコンビニの無人化がスタートしているが、商品棚のありとあらゆるところに小型カメラが設置されている。

で、ホールスタッフが行う玉掛かりの処理をロボットができるまでには技術も進歩していないが、ロボットを使わずに無人化することは可能だろう。

そこで登場するのが「おしゃべり呼び出しランプ」である。

呼び出しランプにAIを搭載して、会話ができる、というもの。

交通渋滞でイライラするのは原因が分からずに止まっている時だ。何キロ先でどんなことが原因かが分かれば、イライラも半減する。

それと同じようなもので、呼び出しランプがしゃべれば、会話ができて待ち時間のイライラも解消できる。

AI搭載のおカネが掛けられないというのであれば、事務所と相互方向に話ができればいい。



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接客で稼働は上がらないと言われるが、接客で離反することはあるというケーススタディーだ。

駅前型のその店舗は、地域一番店を永らく続けてきた老舗店舗でもある。隣接地に競合店が出店してきても、圧倒的な出玉で蹴散らしてきた。撤退後に別法人が来ても、その状況は変わらなかった。

店舗数は2店舗と少ないが、借金がない分、出玉で地域一番店を維持してきた。しかし、接客レベルは普通以下。日報のコメントにもよくあるように、「客は接客を求めていない。客が求めるのは出玉」を地で行く営業スタイルだった。

この地域一番店の40年来の常連客が、接客応対にブチ切れて遂に会員カードを突き返す、絶縁宣言をしてしまった。

伏線は何度かあった。以前の話だが、自販機の紙コップ虫事件もその一つ。

自販機で買った紙コップのジュースを2口ぐらい飲んだ時、中に虫が入っていることが分かった。そこで呼び出しランプを押して、従業員を呼んだ。そして、事情を説明した。

すると、もう一人従業員が来て、自販機の所へ行ったり来たりし始めて、出た答えが「うちは一切かかわることができませんので、お客さんの方からこちらへ電話してください」といって1枚の紙きれを渡された。

そこにはベンダーの電話番号が書かれていた。

「店の自販機なのに客に電話させるのはおかしくないか？」

「いえ、ウチは一切関わることはできません。そういう決まりになっています」

店の自販機なのに「申し訳ございませんの」の一言もなく、「ウチはタッチできません」、「関係ありません」の一点張りに少し言い合いになった。

一旦は自分でベンダー会社に電話したが、腹の虫がおさまらない。

カウンターへ行って先ほどの従業員を呼んでもらった。

「お客に電話させるのは、おかしいじゃん。上司を出してくれないか」

「今、会議中で出られません」

「会議と客とどっちが大事なんだ！」とつい大声になった。

こうした場合の対応はこうだ。

客から虫が入っていたとクレームが入る→申し訳ございませんと謝罪をしたあと、虫の入っていたジュースを回収してジュース代を客に返す→自販機を使用中止にして、業者に連絡する→業者から客に返した（立て替えた）ジュース代をもらう→終了

これくらいの事も分かっていない。虫が入って迷惑被った客に電話させてまで手を煩わせるから余計に不愉快になる。

で、今回の絶縁宣言の経緯はこんな状況だった。

大当たりしてV入賞が必要な機種だったが、補給トラブルで玉詰まりを起こし、玉が出なくなった。すぐに店員を呼んだ。店員はすぐさまV入賞の対応を取ればいいのに、「いや、大丈夫。復活しますから」とただ見ているだけで、その結果、500～600発出たところで台はパンクしてしまった。

店員は「機械トラブルの保証はしない」の1点張り。店員が機種特性を理解して、補給詰まりが原因なのだからV入賞すれば済んだ話である。

この店員と話しても埒が明かないので「責任者を呼べ」となった。

チェーン店ならマニュアルがあって、客が納得できる説明もするところだが、それもできない。

接客もできない上に、そもそもトイの掃除をちゃんとやっていないから、玉詰まりを起こすわけで、そんなチェックも怠っている。

40年来の常連客が会員カードを責任者に突き返して、「2度と来ない」と宣言したが、顔見知りの責任者は引き止めることもなかった。

最近は地域一番店の稼働にも陰りが見えてきている。出玉も以前の勢いはなく、40年来の顧客を大切にしない社風に他の客も辟易して行かなくなり、稼働も下がり続けている。



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