付加価値がたくさんある店が強い

セブンアイホールディングスが社運を賭けて川崎市の武蔵小杉駅付近に新業態の大型商業施設「グランツリー武蔵小杉」を11月22日にオープンさせる。



商品開発力のあるセブンアイホールディングスは、スーパー単体でも集客力があったためモール展開をあまりしてこなかった。



ところが、イトーヨーカ堂の近くにイオンモールが出店しては、ヨーカ堂の客が奪われてきたが、ここにきて反転攻勢に出た形だ。



グランツリー武蔵小杉には、セブンアイホールディングス傘下の百貨店「そごう・西武」やロフトも出店してグループの総力を結集させた。



イオンがモール展開してきた理由は、イオン単体の業績を見れば分かるように、2014年の上半期の決算では、本業の総合スーパー事業では132億円の赤字に転落している。それを補完してきたのがモールのテナント収入だった。



スーパーだけでは集客もできないので、モール形式にして1日時間を過ごすことができる付加価値で、全国にイオンモールを出店してきた。



イトーヨーカ堂に在籍するAさんは、遅番の日は午前中からホールに足を運ぶほどのパチンコ好きだが、小売業とパチンコ業は似通った部分が多い、という。



最近のショッピングセンターは天井が高いのが特徴だが、ホールも天井を高めに作るようになった。天井が低いとどうしても圧迫感があるが、天井が高いと解放感が全然違ってくる。長時間滞在してもらうためには、この解放感がポイントになる。



小売業の場合、集客や売り上げのポイントになるのが新製品だ。セブンイレブンではセブンプレミアムの新商品を次々に投入して、他のコンビニを大きくリードしている。



「パチンコも一緒で、いくら玉が出ても新台を入れない店には行きません。やはり新しい台が出ると打ちたい。新台を入れても小台数の店では、空き台がないことが多いので、すぐに座れる安心感から大量導入している店を選んでしまう」（Aさん）



Aさんのように新台を打ちたいお客さんは、地域一番、地域最大導入を売りにする店舗を選択する。



イオンの場合、セブンアイホールディングスよりも商品開発力が劣るため、そのマイナスをカバーするためにモールという付加価値でイトーヨーカ堂に対抗してきた。



ホールも出玉、新台だけではどうしても限界があるために、総合的な付加価値が必要になってくる。例えば、お客さんの愚痴を聞いてくれる従業員がいるというだけでも、その従業員目当てにお客さんはやってくる。



こんな付加価値がたくさんあるほど強い店舗といわれる。





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